セントレジスバンコク12階レストランViuの朝食ビュッフェ体験記

セントレジスバンコクのレセプションフロア12階にあるレストランViu。
バンコクの街を眺めながらご飯が食べられます。

マリオットボンヴォイアメックスのプラチナエリート特典で無料にて朝食をいただきました。

オムレツやエッグベネディクト,ラーメンなどはテーブル備え付けの番号カードを手渡しして、調理後持ってきてもらうスタイルです。

エッグベネディクト

セントレジスバンコクではオムレツやラーメンなどの麺類はオーダー時に席にある紙カードを提示して持ってきてもらうスタイルです。

まずはエッグベネディクトをオーダー。
酸味の効いたソースは朝の始まりにピッタリでした。

ほうれん草ありバージョンもいただきました。

オムレツ

オムレツもエッグベネディクト同様にいくつかのバリエーションがありカスタムできます。
黄身が濃厚で、出汁も効いておりコクのある味でした。

ラーメン

ラーメンもオーダーで作ってもらえます。
なると・半熟卵・鶏そぼろといった日本人にもお馴染みの具材で食べやすいです。

アサイーチアシードプリン

前日、チェックイン時からなぜか2回に分けて食べきれないほどのウェルカムフルーツをいただき果物はもうお腹いっぱいな感じでした。
それでも朝食のアサイーチアシードプリンは色鮮やかさにどうしても目を惹かれてしまいました。

チアシードの粒感がやみつきになる美味しさでした。

フレッシュジュースとタイコーヒー

フレッシュジュースはリンゴ、グアバ、パイナップル、オレンジと揃っていました。

CARNATIONコンデンスミルクはタイ食卓での定番なのだそう。
コーヒーに入れて甘さたっぷりのベトナム風コーヒーを作れます。

フルーツ

ジャックフルーツ（パラミツ）など日本のスーパーではあまりお目にかかれないフルーツが勢揃いしています。

サラダ